水菜が大好きなのだ。コンビニのサラダははっきり言ってウマイと思えないけれども、セブンイレブンの水菜とジャコのサラダだけはかなりヒット。水菜はそのシャキシャキ感とほのかな苦みが魅力だ。かといって春菊あたりはどうかと言われると苦みがキツイ気がして、やはり水菜の上品さにはかなわない。同じような理由で芹（セリ）も好きだ。学生の時にしてたバイト先で、板前さんが作ってくれたカモ鍋は、カモ肉ももちろんウマイのだが、一緒に入れられた芹がとてもカモ肉に合っていて、それ以来芹のファンになってしまった。ああ・・・ウマイカモ鍋が食いたくなってきた。