Information
2006-7-26
アガラテ！：LUIS Valle
タイトル：アガラテ！
アーティスト：LUIS Valle
品番：LV-0426
リリース年：2001
ご購入はこちらより
■amazon.co.jp
■HMV
■Tower Record
投稿者：luisvalle 05:56 ｜ トラックバック(0)
沖縄 ：El Paisaje／風景
★ 沖縄 ★
なんたって、沖縄！
海沿いを車で走りながら見る青い風景、平屋のブロック塀、ハイビスカスの赤、夏の日差し、田舎への道はいつのまにか、さとうきび畑にかこまれ、かすかに、香る田舎の香水（豚の臭い）・・・
気候も人の心も暖かい。思い出すなあ。
キューバを・・・
投稿者：luisvalle 05:35 ｜ トラックバック(0)
熱帯植物園：El Paisaje／風景
★ 熱帯植物園 ★
椰子の木、マンゴ、レモン、グレープフルーツ、アボガド、マメィ、すべてキューバの実家にある木です。だから熱帯植物園に行くと、うちの裏庭へワープした気に、なるんだ。（注：うちはそんな大きくないけどね。）
”たわわに実った青いバナナ”をみると、それらを薄くスライスしてフライにする「トストーネス」がむしょうに食べたくなる。(味はフライドポテト）
青バナナをゲットするため、直接植物園長さんに、交渉してみようかな〜
投稿者：luisvalle 05:33 ｜ トラックバック(0)
ブラジル料理：Los Restaurantes／レストラン
★ ブラジル料理 ★
ムイトボン：（東京・神保町）電話03-3238-7946
おすすめはランチタイム！
シュラスコ＆フェイジョアーダのセットで1500円。
キューバ人を連れて行ったら、感動して泣いてしまうかも？
投稿者：luisvalle 05:31 ｜ トラックバック(0)
キューバ料理：Los Restaurantes／レストラン
★ キューバ料理 ★
ハバナ：（札幌・狸小路）電話011-219-8870
仕事で札幌に行く時は絶対立ち寄ります。コシネーロ（料理人）はキューバ人のマリオです。
ボデギータ：（東京・六本木）電話03-3796-0232
↑
●残念ながら、２００６年１２月末でボデギータは閉店しました。
姉妹店 築地「ＣＵＢＡＮ ＣＡＦＥ」をよろしく。
住所
東京都中央区築地5-6-10浜離宮パークサイドプレイス１F
電話： 03-5148-5001
営業時間
平日 Open 08：30am～Close 22:30pm
土曜 イベントがある日のみオープン
定休日 日曜・祝祭日
投稿者：luisvalle 05:29 ｜ トラックバック(0)
La Musica／音楽
そりゃ〜、ボクのCDやライブを聴きに行くことでしょう！
Discographyやライブスケジュールの欄をチェーック！
投稿者：luisvalle 04:59 ｜ トラックバック(0)
カクテル：La Bebida／飲物
El coctel ★ カクテル
簡単キューバカクテル「モヒート」(レモンミントのカクテル)
材料：不二家レモンスカッシュ、氷、スペアミントの葉、キューバ産のラム酒（これだけは譲れないね。）
作り方：まずグラスにスペアミントを入れ、程よくつぶす。
その後ラム酒を2/５ぐらい注ぎ、氷をいれた後レモンスカッシュをいれる。
本当はライムの果実で作ると旨いんだ〜！
投稿者：luisvalle 04:55 ｜ トラックバック(0)
ジュース：La Bebida／飲物
El Jugo ★ ジュース
日本で手に入る正真正銘のキューバ産のジュース「トロピカルアイランド」。
ボクはいつも、新宿駅構内の「成城石井」でマンゴジュース(250ml)を買っているんだ。このマンゴジュースの濃厚な甘さは癖になるよ!
写真はキューバで買ってきた「桃」味と「ピニャコラーダ」味（日本未発売）販売元のアッシュクアトロでは、ラム酒Legendario等も扱っているよ！
トロピカルアイランド：
（株）アッシュ・クワトロ 電話03-5821-5654
投稿者：luisvalle 04:51 ｜ トラックバック(0)
Tremenda Rumba：Maraca
タイトル：Tremenda Rumba
アーティスト：Maraca
品番：Ahi Nama Music AHI-1034
リリース年：2002
投稿者：luisvalle 04:47 ｜ トラックバック(0)
Carcajada：Orq. Del SoL
タイトル：Carcajada
アーティスト：Orq. Del SoL
品番：KICS-919
リリース年：2002
投稿者：luisvalle 04:45 ｜ トラックバック(0)
Heart of Cuba：Ken Morimura
タイトル：Heart of Cuba
アーティスト：Ken Morimura
品番：VICL-69042
リリース年：2001
投稿者：luisvalle 04:44 ｜ トラックバック(0)
Cielo 〜空へ〜：Nora
タイトル：Cielo 〜空へ〜
アーティスト：Nora
品番：VRCL3025
リリース年：2001
投稿者：luisvalle 04:42 ｜ トラックバック(0)
神様の宝石でできた島：The Boom
タイトル：神様の宝石でできた島
アーティスト：The Boom
品番：HIT-503
リリース年：2001
投稿者：luisvalle 04:40 ｜ トラックバック(0)
Cuban Colors：Nora
タイトル：Cuban Colors
アーティスト：Nora
品番：MVCK-29001
リリース年：2000
投稿者：luisvalle 04:39 ｜ トラックバック(0)
Descarga Total：Maraca Maraca
タイトル：Descarga Total
アーティスト：Maraca Maraca
品番：Ahi Nama Music 1026
リリース年：2000
投稿者：luisvalle 04:37 ｜ トラックバック(0)
Christmas for Anyone?：赤木りえ
タイトル：Christmas for Anyone?
アーティスト：赤木りえ
品番：XYCF-50007
リリース年：1997
投稿者：luisvalle 04:33 ｜ トラックバック(0)
Habana Mia：Maraca y "Otra Vision"
タイトル：Habana Mia
アーティスト：Maraca y "Otra Vision"
品番：Caribe CD-9538
リリース年：1996
投稿者：luisvalle 04:32 ｜ トラックバック(0)
Provocacion：Yumuri y sus hermanos
タイトル：Provocacion
アーティスト：Yumuri y sus hermanos
品番：AJA-1204
リリース年：1995
投稿者：luisvalle 04:31 ｜ トラックバック(0)
Formula Uno：Orlando Valle "Maraca"
タイトル：Formula Uno
アーティスト：Orlando Valle "Maraca"
品番：BIS Music
リリース年：1993
投稿者：luisvalle 04:25 ｜ トラックバック(0)
Cocodrilo de agua sala：Yumuri y sus hermanos
タイトル：Cocodrilo de agua sala
アーティスト：Yumuri y sus hermanos
品番：Magic Record
リリース年：1992
投稿者：luisvalle 04:23 ｜ トラックバック(0)
2006-7-20
豆料理：La Comida／食物
キューバ料理の定番は、「豆料理」。
キューバでは、「ポタヘ」という黒豆のシチュー（見た目は“おしるこ”）があるんだけど、これはブラジルの“フェイジョアーダ”という料理によく似ているんだ。
最近、東京でこのフェイジョアーダの缶を発見！
早速、白いご飯（できたら、少々タイ米をブレンド）の上にかけ、マックのフライドポテトを添えて食べたてみたら。Que Rico!(うまっ！)
それは、まさにキューバの味だった。。
輸入業者：
(株)イマイ 電話03-3260-6060
投稿者：luisvalle 19:36 ｜ トラックバック(0)
2006-7-17
7/15-17 A･Qbamigos! IN 北海道
以下の予定で、苫小牧＆札幌でライブをやります。
ご近所、ご旅行で北海道にいらっしゃる方々遊びに来てください！
■７月15日（土）苫小牧 B-flat
錦町1-5-15長谷川ビル2F ℡：0144-37-5544
■7月16日（日）札幌ハバナ
札幌市中央区狸小路６丁目 ℡： 011-219-8870
http://homepage.mac.com/salsacubana/
■７月17日（月・祝）ジャズフェス＠苫小牧
Bayside Jam 2006
第3部のトリをつとめさせていただきます。
http://www.tomakomai-web.tv/baysidejam/
投稿者：luisvalle 06:25 ｜ トラックバック(0)
Sr.エリアデス・オチョアとSr.能見
＠サンティアゴにて
投稿者：luisvalle 03:32 ｜ トラックバック(0)
スーパーベーシスト櫻井哲夫さん
ライブに遊びに来てくれました。
投稿者：luisvalle 03:32 ｜ トラックバック(0)
アフロジャズピアニストのSr.オマール・ソーサと
投稿者：luisvalle 03:31 ｜ トラックバック(0)
日野皓正氏＆森裕子ちゃん
＠阿波踊りフェスティバルにて
投稿者：luisvalle 03:31 ｜ トラックバック(0)
コアラ
南半球の昼寝の帝王・コアラさんとハイ・チーズ！
投稿者：luisvalle 03:31 ｜コメント(2) ｜ トラックバック(0)
キューバの歌姫「ハイラ・モンピエ」
50年に1人の逸材・キューバの歌姫「ハイラ・モンピエ」とツーショット＠長崎ハウステンボス。夢の競演は日本で実現するか?
投稿者：luisvalle 03:31 ｜ トラックバック(0)
トレスの名奏者／ネルソン・ゴンザレスwithミザリート
投稿者：luisvalle 03:30 ｜ トラックバック(0)
アマディート・バルデス／キューバの伝説的ティンバレス奏者
＠横浜Motion Blue
投稿者：luisvalle 03:30 ｜ トラックバック(0)
The Boomの宮沢和史さんと
SHIMAUTA-島唄-がヒット！
ボクのCDでコメントを書いてくれてます。
投稿者：luisvalle 03:30 ｜ トラックバック(0)
天才パーカッショニスト／ジョバーニ・ヒダルゴ
投稿者：luisvalle 03:30 ｜ トラックバック(0)
キューバの若手ピアニスト／ロベルト・フォンセカ
投稿者：luisvalle 03:29 ｜ トラックバック(0)
尊敬するトランペッター／アルトゥーロ・サンドバル先生withゲタ夫さん
投稿者：luisvalle 03:29 ｜ トラックバック(0)
Todas las Estrellasのグループwith NORAさん
投稿者：luisvalle 03:29 ｜ トラックバック(0)
学校の先輩ピアニスト／ゴンサロ・ルカルカバ
投稿者：luisvalle 03:29 ｜ トラックバック(0)
MARACAのヨーロッパツアー中、大先輩たちに囲まれて
投稿者：luisvalle 03:29 ｜ トラックバック(0)
Buena Vista Social Clubの歌姫キューバの至宝オマーラ・ポルトゥオンド
投稿者：luisvalle 03:28 ｜ トラックバック(0)
矢沢永吉さんと
投稿者：luisvalle 03:28 ｜ トラックバック(0)