新米をいただいたので（盗んだりしてないよ！）、炊いてみた。水は普通、米１に対して１.2くらいだけど、これは新米だから、１：１か水０.9くらいでもいいとのこと。炊きあがったご飯は、つやつやして、しっかりつぶが立っていて、おかずなんかなしでも本当に美味い。ああ、お米は偉大だなあ。
