MODERN COCKTAIL
カクテル
作り方100種

落合芳明 日本バーテンダー協会理事長
S33/1/20  180円
鶴書房

昭和30年代のカクテルブックです。巻頭に著者がシェーカーを振る姿があり、2色刷りページで4季のカクテルの作り方や当時のメジャーカクテルの作り方がイラストで紹介されています。
第1章 カクテルをつくる人のために
第2章 カクテルのつくり方100種
第3章 即席オードブル カクテルパーティのエチケット
第4章 洋酒辞典
珍しいカクテルの作り方が紹介されているだけでなく、アルコールに関する一口メモが随所に盛り込まれています。どなたの手によるものか分かりませんがイラストも面白くてオススメです。